グルメ体験を
もっと自由に

昨今の飲食店PRは、長らくグルメ媒体への掲載を中心に成り立ってきました。
しかし、SNSやGoogle、そして生成AIの普及によって、人がお店を探し、選ぶ方法は大きく変わり始めています。

これからの飲食店は、「人に見つけてもらう」だけでなく、「AIに正しく理解され、選ばれる」ための対策も必要になると私たちは考えています。
お店の魅力やメニュー、こだわり、実際に訪れた人の体験といった情報がインターネット上に継続的に蓄積されていることが、これまで以上に重要な時代になります。

一方で、お店自身が公式サイト、SNS、Googleビジネスプロフィールなど、増え続けるメディアを日々更新し続けることは簡単ではありません。
本来、料理や接客、お客様と向き合うために使うべき時間がPR業務に奪われ、結果として従来のグルメ媒体への広告費に頼らざるを得ない。そんな飲食店も少なくありません。

モグカツが変えたいのは、この飲食店PRの構造そのものです。

私たちは、飲食店が無理なく、継続的に、時代に合わせた情報発信を続けられる仕組みを提供します。
そして、限られたグルメ媒体の中からお店を「探す」だけではなく、実際の体験やさまざまな情報を通じて、これまで知らなかったお店と出会える機会を増やしていきたい。

「載せる」から「体験させる」へ。
そして、「検索される」から「AIにも選ばれる」へ。

飲食店のPRをもっと自由にし、グルメとの出会いをもっと豊かにする。
その先に、“あの好きなお店”が時代の変化に左右されることなく、長く繁栄し続けられる世界をつくっていきたいと考えています。

株式会社MOGUKATSU　代表取締役黒石　幸治